ECONOMIE

Vanille : Madagascar veut stabiliser la qualité et la filière

https://journaldeleconomie.com/2019/07/15/vanille-demande-et-prix-en-forte-hausse-a-partir-de-2019/

Avec une baisse de qualité constatée en 2017 et des réseaux de spéculateurs que le Groupement des exportateurs de vanille de Madagascar (GEVM) dénonçait depuis, l’Etat a pris la décision de fixer le prix de la vanille à un minimum de 350 dollars le kilo à l’exportation. Cette décision est sensée ramener les producteurs et les exportateurs à se soucier davantage de la qualité du produit tout en éliminant les risques d’instabilité de la filière (spéculations sur toute la chaîne, rétention de stocks, …).

En 2019, le kilo de la vanille malgache a atteint un pic de 1.481 dollars sur le marché international, avec une moyenne de 550 dollars. La réputation de ce produit phare de Madagascar a pourtant souffert d’une baisse de qualité constatée vers 2017, une qualité que les professionnels ont réussi à rehausser avec le temps et beaucoup de formations.

L’Etat vient ainsi de décider de préconiser un prix minimum de la vanille à 350 dollars le kilo à l’exportation et à 244 dollars pour la vanille pré-stabilisée sur le marché intérieur. L’esprit, loin de vouloir reprendre le contrôle du marché, est de stabiliser toute la chaîne de production et de commercialisation, en aidant les vrais professionnels à améliorer la qualité et la traçabilité du produit. L’Etat défend cette décision en avançant une demande croissante de « prédictibilité » provenant des acheteurs à l’international. Le GEVM appuie également cette décision en appuyant notamment sur la qualité.

0 comments on “Vanille : Madagascar veut stabiliser la qualité et la filière

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :